野菜・海藻 夏野菜の蒸し煮 白みそ仕立て
「料理メモ」から。カポナータと同じような材料です。美味しく頂きました。オットはカポナータのほうが好きだと言って殆ど食べず。
野菜・海藻豆腐・練り製品 豆腐とオクラのジョン
「料理メモ」から。オットに「どうよ？」ときいたら、「おいしい、タレがおいしい」って。タレはポン酢醤油にゴマ油を混ぜただけ。オクラがふわふわ、美味しく頂きました。
鶏肉 鶏肉と夏野菜の甘酢あん
「料理メモ」から。美味しく頂きました。お肉より野菜が美味しい、いくらでも食べられます。
小麦粉 花巻（ホアジュアン）
「料理メモ」から。気温が高いので発酵が上手く行き、まぁまぁきれいに蒸し上がったと思います。オット、「美味しい」って。ところで、具はどう挟むのでしょう、、、 こう・・・・・
鶏肉 豆腐ハンバーグ香味野菜のせ
「料理メモ」から。ポン酢しょうゆで美味しく頂きました。
スープ 長芋とオクラの冷やし汁
「料理メモ」から。オクラはだし汁でもう少しのばしたらよかったみたい。美味しく頂きました。
ごはん トマトとひよこ豆のピラフ
「料理メモ」から。トマトは皮を湯剥きし、芯を除いてから炊飯器に入れました。 美味しく頂きました。
鶏肉 鶏肉とズッキーニのカレー煮
「料理メモ」から。カレー粉を入れ過ぎたのと３０分ほど煮込んだので、カレー煮というよりチキンカレーになってしまいました。美味しいです。
野菜・海藻 ニラとたくあんの納豆あえ
「料理メモ」から。たくあんにしば漬け、、、口の中がやかましいけど美味しいです。
ビーフン・春雨・うどん・そば マーボー焼きそば
「料理メモ」から。ごはんにのせて食べるよりこっちのほうが美味しいです。いままで作った焼きそばの中で一番美味しいかも。