主に朝日新聞の「料理メモ」を見て作っています。
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🍆 ナスのチリソース煮
2023.10.08
「料理メモ」から。
ニンニクと生姜のみじん切りをたっぷり使ってます。調味料は豆板醬、砂糖、酢、トマトケチャップ。辛くて、酸味があって、とても美味しく頂きました。
🐟 カジキの照り焼き
🥪 オムレツ卵サンド
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