カリフラワー

ごはん

🍛 カリフラワーのドライカレー

「料理メモ」から。トマトジュースで煮込んでます。美味しく頂きました。カリフラワーのポタージュスープなんかぼやけた味。。。
サラダ

 カリフラワーとタコのサラダ

「料理メモ」から。ドレッシングはオリーブオイル、粒マスタード、レモン汁、塩、タマネギのみじん切り。とても美味しく頂きました。カリフラワーじゃなくて「カリフローレ・・・・・
豚肉

 豚肉とカリフラワーの中華炒め

「料理メモ」から。カリフラワー1個はなかなか使い切れません。先日の「サケとカリフラワーのソテー」と同じような絵面です。生姜の千切りをたっぷり入れて美味しく頂きま・・・・・

 サケとカリフラワーのソテー

「料理メモ」から。味付けはニンニク、塩、粒マスタード。ソテーしたカリフラワーがほくほくしてとても美味しい。
野菜

 カリフラワーとツナの辛子あえ

「料理メモ」から。美味しく頂きました。
グラタン

 カリフラワーのグラタン

「料理メモ」から。具は牛肉、カリフラワー、セロリ(レシピではセリを使用)です。ニンニクと味噌を使っています。以上をオットに説明したら「普通のグラタンは出来ないの・・・・・
野菜

 カリフラワーのピクルス

レシピはこちら→☆とても美味しく頂きました。
グラタン

 エビとカリフラワーのグラタン

レシピはこちら→☆いい感じに焼きあがりました。中はとろ~り、美味しく頂きました。