大根

野菜・海藻

🏵️ 菊花サーモンおろしあえ

「料理メモ」から。何年ぶりの黄菊でしょうか、子供の頃はよく食べていたのに...。美味しく頂きました。

🐟 揚げサバと秋野菜のおろし煮

「料理メモ」から。秋野菜はサツマイモ、レンコン、人参です。美味しく頂きました。
豚肉

🐷 揚げ肉と大根の煮物

「料理メモ」から。美味しく頂きました。
スープ

🍲 ひらひら鍋

「料理メモ」から。豚バラを使った鍋は初めてなんです。オットがお肉ばかり食べるので「お肉もっと入れたらよかった?」と訊くと「鍋は肉だけでいい」って。(怒) ポン酢・・・・・

🐟 みそ味のブリ大根

「料理メモ」から。オット「ブリより大根が美味しい」って。
野菜・海藻

🟡 干し柿入りなます

「料理メモ」から。干し柿が、そのまま食べるより美味しくなっていました。
野菜・海藻

🟢 ふろふき大根ユズみそかけ

「料理メモ」から。美味しく頂きました。

🐟 韓国風タラの煮物

ニンニクのみじん切りをたっぷり入れてます。随分前に一度作ったことがあるのですが、今回のほうが断然美味しく出来ました。茶色は美味しいというけれど、濃過ぎたかしら?・・・・・
野菜・海藻

🟢 無限サクサク大根

『めぐろのy子』さんが「これで軽く一本食べれちゃいそうに美味しかった!」とブログに書いていたので作ってみました。料理研究家リュウジさんのレシピです。旨いっ!オッ・・・・・
スープ

🍲 鶏団子と大根のスープ

「料理メモ」から。寒くなってきたのでスープが美味しいです。