鶏肉 鶏肉とネギの梅みそ炒め
梅味噌は少し多めに作り野菜の味付け分を残し、お肉を漬け込んでおきました。とても美味しく頂きました。
ネギ
鶏肉豆腐・練り製品 焼きお揚げと白ネギのぬた
ＩＨのグリルではなかなか焦げ目が付かないので、油揚げは途中からオーブントースターで焼きました。香ばしく、美味しく頂きました。この日の晩ご飯のおかずもう一品が「海・・・・・
魚 タコと細ネギの酢みそかけ
レシピに書いてあるように酢味噌に練り辛子を加えてみました。美味しく頂きました。細ネギは湯がいてから切るのよね、、、。
スープ 焼きネギとサケのかす汁
レシピはこちら→☆子供の頃よく食べていたのに塩味加減を思い出せません。薄味だったのは間違いないのだけど、、、。白だしで味付けをしました。何度も味見をしたので軽く・・・・・
豚肉 ネギの豚肉巻き焼き
レシピはこちら→☆味付けは「すき焼きのタレ」です。美味しく頂きました、特にネギが。付け合わせのトマトがはてな？？？
卵 ネギのオムレツ
レシピはこちら→☆テフロンの小さめのフライパンを持っていないのでステンレスのフライパンを使いました。卵がくっついてしまいきれいにひっくり返せなかったけど、火の通・・・・・
スープ ネギとワカメのゴマスープ
このブログを始めてから調味料の種類が増えました。レシピの材料に『練りゴマ』と書いてあるんだけど買いたくない。ゴマ油で代用できないかとネットで検索。練りゴマ代用・・・・・・
豚肉 ネギ焼き
レシピはこちら→☆主な材料・豚ひき肉・長ネギ・卵あれ～ぇ！ レシピの写真と全然違う～！ひき肉多すぎた？ 平べったいハンバーグ？でも、とっても美味しかったです。タ・・・・・
豆腐・練り製品 九条ネギの揚げ包み焼き
レシピは＜朝日新聞のわたしの料理＞から主な材料・九条ネギ・油揚げ焼きすぎか．．．。美味しく頂きました。ごはんのおかずになります。このレシピは九条ネギがメインだけ・・・・・