小麦粉🫓 モロヘイヤとシラスのチヂミ
「料理メモ」から。モロヘイヤが多かったみたい、笑、美味しく頂きました。モロヘイヤとシラスって相性がいいのかしら、こんなレシピもありました。モロヘイヤのシラスあえ・・・・・
チヂミ
小麦粉小麦粉 春菊と桜エビのチヂミ
「料理メモ」から。ほんのりほろ苦い春菊、香ばしい桜エビ、とても美味しく頂きました。今回は生地に片栗粉を使っているからかカリッと焼くことが出来ました。火加減は少々・・・・・
小麦粉 カキのチヂミ
「料理メモ」から。きれいに切る自信がないので切る前の画像です。美味しく頂きました。生地がカリッと焼けないのはなぜ？
小麦粉 大根チヂミ
レシピはこちら→☆大根は１５０ｇ、他はレシピ通りの分量で作りました。塩もみをして、しっかり水気を絞ってあるので全然水っぽくありません。大根が少ないせいか？ふんわ・・・・・
小麦粉 タコとニラのチヂミ
レシピはこちら→☆主な材料・薄力粉、卵・タコ・ニラ、ニンジン一人分でこんなでっかいのが出来ちゃいました。生地に何も味付けしてないので、味は微妙。卵に混ぜるのを水・・・・・