シメジ

キノコ

 柿とキノコのマリネ

使用した主な材料・柿・シメジ、エリンギ、紫タマネギ紫が入るときれい。キノコを和えているとき香ばしい香りがしていました。とても美味しく頂きました。レシピに『キノコ・・・・・
キノコ

 シメジのアンチョビ炒め

レシピはこちら→☆エリンギも加えました。ニンニク、アンチョビ、バターも使っているのでこってりしたきのこのソテーになりました。美味しく頂きました。
キノコ

 キノコとひき肉のカキ油炒め

レシピはこちら→☆主な材料・豚ひき肉・シメジ、エリンギ、ニンニクまた丼ぶりにしちゃいました。美味しく頂きました。
豆腐・練り製品

 厚揚げとキノコの煮物

レシピはこちら→☆主な材料・厚揚げ・ブナシメジ、小松菜『ザ・和食』ですね。味もやさしい感じで美味しく頂きました。