ビーフン・春雨・うどん・そば エビ入りマーボー春雨
レシピはこちら→☆とても美味しく頂きました。茹でたチンゲン菜を加えました。春雨は茹でてません。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ このところ食材の整理をしています。白玉粉で・・・・・
エビ
ビーフン・春雨・うどん・そば魚 ヤンニョムシュリンプ
レシピはこちら→☆エビに片栗粉のつけ過ぎでソースが衣になってしまった。でも、とっても美味しい。付け合わせの野菜もレシピ通りにと思いスーパーへ行くのだけど、欲しい・・・・・
サラダ 揚げ里芋とエビのエスニックサラダ
レシピはこちら→☆ベビーリーフの代わりにブロッコリースプラウトを使いました。ナンプラーのドレッシングってどんな味になるのか不安だったけど、お酢も使っているので全・・・・・
グラタン エビとカリフラワーのグラタン
レシピはこちら→☆いい感じに焼きあがりました。中はとろ～り、美味しく頂きました。
魚 エビとソラマメの塩炒め
レシピはこちら→☆バナメイエビだから赤くならない。美味しそうに見えないけど．．．美味しかったです。
魚 エビのチリソース
レシピはこちら→☆エビ大好きです。たくさん食べたいのでお手頃価格のバナメイエビを使用。以前、レシピ本を見てエビチリを作ったときはもっと時間がかかったと思ったけど・・・・・
ごはん エビドリア
レシピはこちら→☆主な材料・エビ・タマネギ、シイタケ、ブロッコリー・ごはん焼き色あまり付いてないけど美味しかったです。初めて作りました。ドリア。料理で牛乳を使う・・・・・