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主な材料
・豚ひき肉
・大根、長ネギ、小ネギ

大根を炒め物に使うの初めてなんだけど ．．．。豚の角煮に入れる大根の味を想像したらいいのか ．．．？

と心配したけど、とっても美味しいかったです。ご飯にのせて食べたら他におかずいらないね。

レシピに『大根のパリパリとした歯ごたえを残すように．．．』とあるけど、それはむずかしい。