豆腐とレタスのオイスターソース炒め

使用した主な材料
・木綿豆腐
・レタス、長ネギ、ニンニク、赤唐辛子

何か味が決まらない、、、というかレタスが味を全部吸っちゃっている。。。お豆腐を崩さなかったのがいけなかったのかしら?