キャベツと林檎のマリネ

スーパーで200~300円のキャベツ丸々1個が50円だったら買っちゃうよね。。。多分近くの農家さんのだと思う、立派なキャベツ。

いつもは1/4個しか買わないのに1個はなかなか使い切れません。お味噌汁、肉野菜炒め、牡蠣フライの付け合せ、酢キャベツ、ちゃんちゃん焼き、、、そして見つけたのがこちらのレシピ →

とても美味しく頂きました。