主に朝日新聞の「料理メモ」を見て作っています。
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 ぶたあえ

2022.08.17

「料理メモ」から。

茄子、ピーマン、タコの甘味噌炒め。熊本県天草地方の郷土料理です。

美味しく頂きました。

 

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