ホタテのシューマイ

「料理メモ」から。
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シューマイっぽいものが出来上がりました。

包み方が下手過ぎる。。。でも、美味しい。


蒸したのを揚げました。「シューマイ」と言わないとわからない。。。

揚げ焼きなのでこげこげ。皮がパリパリで美味しい。