牛すじ煮込み2022.12.23レシピはこちら → ☆ 3時間も下茹でをしてあるのでお肉はとろとろです。味付けをして2時間煮込んで、、、夜の9時から作り始めて火を止めたのが夜中の2時。久々の大作、美味しいです。