「料理メモ」から。

使用するタマネギの半分をみじん切りにして挽肉に混ぜ、残り半分を薄切りにし白菜と一緒に煮込むのですが、うっかり全部みじん切りにしてしまいました。タマネギ味の濃いー肉団子になりました。本当はトマトも煮込むのですが買い忘れ。白菜だけでは寂しいので冷凍グリーンピースを加えてみました。美味しく頂きました。