🟢 春菊とシイタケのユズ酢みそあえ

「料理メモ」から。

ユズ果汁を入れ過ぎたせいかフルーツの味がします。えっ、椎茸がフルーツ！？ と、見た目と口の中が合わなくて不思議な感じ。美味しく頂きました。