魚 サバのソテー ガーリック風味 レシピはこちら→☆主な材料・生サバ・タマネギ、エノキダケ、ニンニクサバは生を使いました。調理する前に塩を振って。最後にニンニクソースをかけるのは省略して、ニンニ・・・・・2019.12.11魚
野菜・海藻 ホウレンソウとエノキのおろしあえ レシピはこちら→☆使用した主な材料・小松菜(冷蔵庫からホウレンソウと間違えて取り出し、洗ってしまったのでそのまま使用)・エノキダケ、大根見た目は簡単そうだけど、・・・・・2019.12.10野菜・海藻
牛肉 牛肉とレンコンのショウガ炒め レシピはこちら→☆主な材料・牛肉・レンコン、ピーマンレシピを見たときから「これは美味しいでしょう」と思っていたので安心して作れました。(笑)牛肉は切り落とし、レ・・・・・2019.12.06牛肉
野菜・海藻 ゴボウとニンジンの塩きんぴら レシピはこちら→☆主な材料・ゴボウ、ニンジンいつも食べている醤油と砂糖味のきんぴらと比べて、あっさり?さっぱり?...軽い感じがします。前日に作ったので、食べる・・・・・2019.12.05野菜・海藻
鶏肉 ササミとチーズの包み焼き レシピはこちら→☆主な材料・鶏ささみ・スライスチーズ、マヨネーズ春巻きの皮も作っちゃいました。・小麦粉50g・水100cc・塩少々・油いらずのフライパンでご飯の・・・・・2019.12.04鶏肉
小麦粉 Epic Pancake2 今回は味変でRummyを入れてみます。ホットケーキミックス 150g卵 1個牛乳 適量Rummy 1本 Rummy投入スイッチオン あれ??? がーーーん❕チョ・・・・・2019.12.03小麦粉食雑記
鶏肉 ヤンニョムチキン レシピはこちら→☆主な材料・鶏もも肉ご飯のおかずはもちろん、ビールにも合いそう。上の写真は300g。作る前、多いかなと思ったけど2人分に丁度よい量でした。2019.12.02鶏肉
野菜・海藻 コチュジャンのキュウリとワカメの酢の物 材料と作り方キュウリ 1本薄くスライスし、塩でもんでおくネギ小口切り20g生ワカメ塩抜きし、よく水気を切る食べやすい大きさにカット20g塩を洗い流しよく絞ったキ・・・・・2019.11.28野菜・海藻
小麦粉 Epic Pancake 最近はまってます。”エピックパンケーキ”に。声に出すとかわいい。字面もかわいい。訳は『巨大なパンケーキ』、でよいのか?それとも、何か壮大な物語が込められてるのか・・・・・2019.11.27小麦粉食雑記