魚🐟 ブリの酒かす煮
「料理メモ」から。体が温まるというか酔っちゃうというか...美味しく頂きました。
魚
魚魚🦪 蒸しガキのアボカドソース
「料理メモ」から。カキにアボカドソースなんて初めて食べたので美味しいのかどうか分かりません。微妙。
魚🐟 タラと豆腐の酒蒸し
「料理メモ」から。材料を器に入れてフライパンで蒸しています。美味しく頂きました。
魚🐟 ハマグリの香りパン粉焼き
「料理メモ」から。パン粉にはニンニクのみじん切りを混ぜ込んでいます。とても美味しい。
魚🐟 タチウオの香り揚げ
「料理メモ」から。漬けダレはニンニク、唐辛子、ナンプラー、砂糖、水。骨があるので食べづらいけど美味しく頂きました。
魚🐟 ブリのユズみそ焼き
「料理メモ」から。以前作って美味しかったのでまた作りました。今の時期しか食べられない。
魚🐟 タラのから揚げ薬味酢がけ
「料理メモ」から。薬味酢は酢・醤油・砂糖・ゴマ油・オイスターソースに長ネギ・生姜・ニンニクのみじん切り。なかなかパンチの効いたタレです。カツオのほうが合うかも。
魚🐟 タラのアクアパッツア
「料理メモ」から。アサリの代わりにエビです。エビの旨味が出たスープが美味しい。
魚🦐 ココナッツシュリンプ
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。
魚🦑 インズィミーノ
レシピはこちら→☆美味しい！ごはんのおかずで食べたけどスパゲティにしたほうが良かったかも。