魚🦐 ココナッツシュリンプ
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。
魚
魚魚🦑 インズィミーノ
レシピはこちら→☆美味しい！ごはんのおかずで食べたけどスパゲティにしたほうが良かったかも。
魚🐟 サワラと里芋の照り焼き
「料理メモ」から。合わせ調味料はオイスターソース、酒、すりおろしニンニク、水。里芋にニンニクを合わせたことがあったかしら？と思いながら作りました。美味しいです。・・・・・
魚🐟 秋サケとサツマイモの黒酢炒め
「料理メモ」から。具材はサケ、サツマイモ、レンコン、人参、ブロッコリー。サケはふわふわ、いろんな味と食感を楽しめて美味しいです。
魚🐟 サバの梅みそ煮
「料理メモ」から。二枚おろしのサバで、前日はから揚げ、こちらは骨のあるほうです。午前中に作ったので味が染みて美味しいです。
魚🐟 サバのから揚げ ショウガソース
「料理メモ」から。骨抜きで小骨を取ったら少々身が崩れてしまいましたが美味しく頂きました。ソースはおろし生姜、酢、醤油、砂糖。
魚🐟 カツオのガーリックソテー
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
魚🐟 サケと長芋のゴマみそ煮
「料理メモ」から。長芋がほくほくのしゃりしゃりで食感がとてもよい。美味しく焼けました。
魚🐟 アジの利休焼き 黄身だれ添え
「料理メモ」から。アジに卵白を絡ませゴマを付けフライパンで焼いています。ゴマの香りが香ばしくとても美味しい。たれは卵黄に醤油、味醂を混ぜています。写真撮り忘れ。
魚🐟 サケの南蛮漬け
「料理メモ」から。美味しく頂きました。