🐟 カツオのたたき 青シソソース

「料理メモ」から。ソースは青シソのみじん切りにオリーブオイルとお塩を混ぜています。美味しく頂きました。

🐟 アジフライ

フライはいつも中濃ソース一択なんだけど、ピクルスの瓶の蓋が開いたのでタルタルソースを作ってみました。 🥗春キャベツとサケのタルタルサラダ|新聞の料理レシピを作っ・・・・・

🐟 カレイのから揚げ

「料理メモ」から。美味しく頂きました。

🐟 イワシの蒲焼き

「料理メモ」から。安価なお魚で悪いな~と思いながら調理場の人に開いてもらいました。骨もきれいに取ってあって、自分でやったらボロボロになったと思う。美味しく頂きま・・・・・

🐟 サワラの揚げ浸しアスパラ添え

「料理メモ」から。美味しく頂きました。

🦐 エビ春雨炒め

「料理メモ」から。エビはぷりぷり、春雨はもちもち、とても美味しく頂きました。

🐟 サワラのユズコショウ焼き

「料理メモ」から。美味しく頂きました。

🟡 ワカメと貝柱のめんたいこあえ

「料理メモ」から。美味しく頂きました。

🐟 タラとワカメの酒蒸し

「料理メモ」から。ゴマ油とポン酢醬油をかけて頂きました。

🦐 エビシューマイ

「料理メモ」から。美味しく頂きました。餃子より簡単。