魚 アユの焼き浸し
レシピはこちら→☆アルミホイルがアユにくっ付いてしまいきれいに剥がすことが出来ませんでした。尾ビレが取れてしまった。アユは香ばしくてとても美味しかったです。食べ・・・・・
魚
魚魚 ゴマジャコ
レシピはこちら→☆美味しいです。ごはんが進みます。
魚 タコとパプリカのマリネ
レシピはこちら→☆パプリカの薄皮はグリルで焼いてから冷水にとって剥きました。美味しく頂きました。
魚 イカのユズコショウあえ
レシピはこちら→☆普段イカの味付けは醤油ベース、たまには違う味付けもよい。美味しく頂きました。
魚 甘塩サバのゴマ焼き
レシピはこちら→☆皮は食べないので身のほうにゴマを付けました。美味しく頂きました。
魚 アユの南蛮漬け
レシピはこちら→☆揚げ油をきった直後おなかのあたりが可哀そう。下処理はお店の人にやってもらえばよかったと後悔。７時間後主な材料・アユ・ピーマン、タマネギ、ニンジ・・・・・
魚 アサリとトマトの蒸し煮
レシピはこちら→☆お塩だけのシンプルな味付けだけど、、、？ だから、、、？ ニンニクが効いていておいしい。あっ、くまモン！
魚 アジの土佐漬け
先日作ったナスの土佐漬けのタレが美味しかったので、焼いたアジにかけてみた。美味しく頂きました。
魚 カジキのムニエル
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。フライパンに小麦粉がくっついて剥がれてしまったところにバジルソースをのっけてみた。
魚 イワシのネギみそ焼き
レシピはこちら→☆初めて生のイワシを焼きました。ネギ味噌のおかげでイワシ独特の味も気にならず美味しく頂きました。