魚🐟 タラとジャガイモの蒸し煮
「料理メモ」から。最近よく出て来るけどタラにジャガイモはマストなのかしら？美味しく頂きました。
魚
魚魚🐟 インゲンとサーモンのギリシャ風マリネ
「料理メモ」から。サーモン、たらこ、インゲン、黒オリーブ、茄子、レモン、種類が多くて大変。茄子は焼き茄子にしてから皮を剥いて刻んでいます。インゲンは楽をして冷凍・・・・・
魚🐟 イワシの洋風煮
「料理メモ」から。微妙。フライパンで焼き付けてから煮込んだほうがよかったかも。
魚🐟 タラと豆腐と大根のみそ鍋
「料理メモ」から。美味しく頂きましたけど、なんかお味噌汁みたい。
魚🐟 サケとキノコのちゃんちゃん焼き
「料理メモ」から。キャベツが高いからなのかモヤシたっぷりのレシピです。きのこはシメジ、エノキ。美味しく頂きました。
魚🐟 ブリのレンジかぶら蒸し
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
魚🐟 タチウオのレンジ梅煮
「料理メモ」から。オットが美味しいって。だけど骨があって食べづらいし食べるところが少ないと。
魚🐟 アジのエスカベッシュ
「料理メモ」から。 美味しく頂きました。
魚🦐 レンコンのエビはさみ揚げ
「料理メモ」から。少しレンコンが厚過ぎました。大口開けて頂きました。
魚🐟 ブリの辛味煮
「料理メモ」から。一味唐辛子の代わりに粉唐辛子を使ったのですが入れ過ぎたみたい。大根が辛くなってしまった。ブリは丁度いい感じ、ふわふわで美味しく頂きました。