魚 アジと新タマネギの酢みそあえ
レシピはこちら→☆アジのたたきで作りました。美味しく頂きました。オットは、生のお魚はワサビ醤油一択のお刺身で食べたいようだ。
魚
魚魚 カツオの南蛮漬け
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。
☆ カツオの竜田揚げ
レシピはこちら→☆味付けはニンニク醤油、安定の美味しさです。
☆ アサリとレタスのオイスターソース炒め
レシピはこちら→☆今日のアサリ小ぃっさ。だけど旨味がしっかり出てとても美味しく頂きました。今の時期レタスは安くて大きいのでたくさん入れました。オット「山盛りのレ・・・・・
魚 カレイの煮付け
レシピはこちら→☆こちらのレシピでカレイの煮付けを作るのは３回目です。失敗しません。いつも美味しく出来ます。白髪ネギはこれで何とかなったけど、、、 針生姜が難し・・・・・
魚 カジキのパン粉焼き
レシピはこちら→☆簡単に美味しく出来ました。最近インゲンは冷凍ものを使っています。時短になるし、一年中使えるから。
☆ アサリと菜の花のサッと煮
レシピはこちら→☆春らしいひと品、やさしい味に仕上がりました。とても美味しく頂きました。
魚 ヤンニョムシュリンプ
レシピはこちら→☆エビに片栗粉のつけ過ぎでソースが衣になってしまった。でも、とっても美味しい。付け合わせの野菜もレシピ通りにと思いスーパーへ行くのだけど、欲しい・・・・・
魚🐟 ブリのユズみそ焼き
レシピはこちら→☆柚子味噌を塗ったブリを、レシピ通りラップでぴったり包んで置きました。５時間ほど。中まで味がしっかり染みて美味しく出来ました。身はふっくらです。・・・・・
魚 フィッシュ＆チップス
レシピはこちら→☆タラはふんわり、衣は柔らかい感じでかりっと仕上がりました。とても美味しく頂きました。タラの皮はきれいに剥くことが出来ませんでした。きっとコツが・・・・・