魚 イカとトマトのワイン蒸し
レシピはこちら→☆主な材料・ヒイカ・ミニトマト、シメジ塩味だからさっぱりしているというか、何か物足りない感じ。今度作るときは味覇入れてみよう。イカを塩味で食べる・・・・・
魚
魚魚 タコとトマトのマリネ
レシピはこちら→☆とても美味しく頂きました。オットにも好評。タマネギのスライスがあったほうが良いとか、ドレッシングにタマネギのみじん切りを入れたほうが良いとか、・・・・・
魚 サケのソテー ネギじょうゆがけ
レシピはこちら→☆主な材料・生サケ・ネギ、ショウガタレが鮭にとてもよく合い美味しく頂きました。お肉もいけるかも。酢が決め手なのかな？ 先日使った粒マスタードも酸・・・・・
魚 サバのソテー ガーリック風味
レシピはこちら→☆主な材料・生サバ・タマネギ、エノキダケ、ニンニクサバは生を使いました。調理する前に塩を振って。最後にニンニクソースをかけるのは省略して、ニンニ・・・・・