魚🐟 秋サケとキノコのトマト煮
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
魚
魚魚🐟 サンマのホイル焼き
「料理メモ」から。ホイルで包んでフライパンで焼くレシピですが、火が通り難いのでグリルで焼きました。仕上げに熱したゴマ油をかけて、美味しく頂きました。
魚🐟 揚げサバと秋野菜のおろし煮
「料理メモ」から。秋野菜はサツマイモ、レンコン、人参です。美味しく頂きました。
魚🟡 ベビーホタテのワサビマヨあえ
「料理メモ」から。蒸しベビーホタテは竹輪と同じような味、笑。美味しく頂きました。
魚🦐 ガーリックシュリンプ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
魚🐟 秋サケとカボチャの冷やし鉢
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
魚🐟 焼きサケのネギポン酢がけ
「料理メモ」から。この日の最高気温は３６度、朝刊に載っていたレシピです。『これだ！』と思って作りました。美味しく頂きました。
魚🟡 ホタテとブロッコリーのマヨネーズ炒め
「料理メモ」から。まだまだ暑い日が続いているので魚介類は火を通すお料理ばかりです。ちょっと火を通し過ぎてパサつき感があったけどホタテの味が濃くてとっても美味しい・・・・・
魚🐟 アジの焼き浸し
「料理メモ」から。ちょっと大きかったかしら？食べるところが少ないからこれぐらいが丁度いい。美味しく頂きました。
魚🟡 ホタテとエリンギのレモンバター仕立て
「料理メモ」から。美味しく頂きました。