キノコ🍄🟫 エノキダケと焼きネギのじゃこ酢浸し
「料理メモ」から。ネギが甘くて美味しいです。
キノコ
キノコキノコ🍄🟫 キノコのチーズ炒め
「料理メモ」から。チーズは粉チーズです。とても美味しく頂きました。
キノコ🍄 キノコの中華風マリネ
「料理メモ」から。マリネ液は醤油、酢、砂糖、ゴマ油、赤唐辛子。キノコも嫌いなオットが「この味付けは美味しい！」って。
キノコ🍄 えのきとモヤシのもずくあえ
「料理メモ」から。もずくは味付きのもずく酢に練り辛子、ゴマ油を加えています。美味しく頂きました。
キノコ🍄 マイタケのマリネ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
キノコ🍄 シメジとレンコンのユズマリネ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
キノコ🍄 マイタケ、ミョウガの精進揚げ
「料理メモ」から。久しぶりの天ぷらです。衣にはベーキングパウダーを混ぜてます。いい感じにサクッと揚がりました。
キノコ🍄 キノコと春雨のナムル
「料理メモ」から。キノコはフライパンで空焼きにしました。キノコは香ばしく、春雨にはナムルダレがよく絡まりとても美味しく頂きました。今回のナムルダレには酢を加えて・・・・・
キノコ🍄 秋ミョウガとキノコのマリネ
「料理メモ」から。美味しく出来ました。
キノコ 椎茸のチーズ焼き
美味しい、何個でも食べられそう。