豚肉 細切りピーマンとひき肉炒め
ピーマンもう少し細く。。。ご飯にのせて美味しく頂きました。
豚肉
豚肉豚肉 豚ヒレ肉のオニオンステーキ
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。
豚肉 ゆで塩豚
丁度良い塩梅の漬け汁でお肉にほんのり塩味が付いています。とても美味しく頂きました。新しい三徳包丁でお肉を切ったら切り口がきれい、嬉しい。
豚肉 再・長芋の豚肉ロール
懲りずにまた作りました。今回は長芋をグリルで焼いてから薄切り肉で巻き、フライパンで焼きました。完成切り口ガタガタ。美味しく頂きました。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ・・・・・
豚肉 ナスと豚肉の甘みそ炒め
とても美味しく頂きました。茄子と味噌って最強！スーパーの野菜売り場で「ししとう」と書いてあったから買ったのに全然辛くありませんでした。甘唐辛子の味。なのですんご・・・・・
豚肉 豚肉と長芋の梅炒め
材料は「長芋の豚肉ロール」と一緒。絶対失敗しないやつ！美味しく頂きました。
豚肉 長芋の豚肉ロール
いい感じに巻けた．．． ．．．と思っていたら焼いている間にお肉が縮んで長芋が飛び出してしまった実は長芋にお肉が被さっている画像用に切るのは無理！お肉は梅肉ペース・・・・・
豚肉 ゴーヤーチャンプルー
使用した主な材料・豚こま肉・ゴーヤー、木綿豆腐、卵美味しく頂きました。
豚肉 ゆで豚ニンニクしょうゆ漬け
前日の晩ご飯の後、残しておいた茹で豚を漬け込みました。漬け込んだような色はしていませんが、しっとりと軟らかく、とても美味しく出来ました。もう少し漬けダレが多くて・・・・・
豚肉 ゆで豚の梅シソソース
豚ロースブロックを使いました。ソースは練り梅を少しずつ加えて作りました。美味しく頂きました。が、オットには不評。いつものコチュジャンの酢味噌ダレがよかったみたい・・・・・