豚肉

豚肉

🐷 豚しゃぶミョウガだれ

「料理メモ」から。タレはポン酢しょうゆに柚子胡椒を混ぜて刻んだミョウガを加えてます。美味しく頂きました。
豚肉

🐷 豚しゃぶとレタスのゴマだれ仕立て

「料理メモ」から。タレは練りゴマ、醤油、酢、砂糖にネギとショウガのみじん切りを混ぜてます。美味しく頂きました。
豚肉

🐷 豚肉のベトナム風小角煮

「料理メモ」から。お砂糖とナンプラーで煮込むのですが、鍋を火にかけている間中強烈な臭い。美味しく出来たからいいようなものの、不味かったら最悪。
豚肉

🐷 豚肉とニラの梅肉あえ

「料理メモ」から。豚肉、春雨、サツマイモ、ニラ、エノキダケ。エノキはグリルで香ばしく焼きました。美味しく頂きました。
豚肉

🐷 ウズラ卵の肉巻き弁当

「料理メモ」から。お弁当のおかずを晩ご飯で。美味しく頂きました。
豚肉

🐷 ズッキーニのはさみ焼き

「料理メモ」から。フライパンで焼いているときに肉種が膨らんでズッキーニがはがれてしまいました。肉団子にしてズッキーニを埋め込むようにしたらよかったかも。美味しく・・・・・
豚肉

🐷 ポークソテー バルサミコソース

「料理メモ」から。美味しく頂きました。
豚肉

🐷 アスパラガスのロール揚げ

「料理メモ」から。美味しく頂きました。
豚肉

🐷 クーブイリチー

「料理メモ」から。沖縄の郷土料理だそうです。美味しく頂きました。
豚肉

🐷 揚げ肉と大根の煮物

「料理メモ」から。美味しく頂きました。