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🍲 大根と牛肉のスープ

「料理メモ」から。ブイヨンで煮込んでいます。トマトが入っているので酸味があって美味しいです。
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🍲 イワシのつみれ鍋

「料理メモ」から。イワシをすり身にしてからつみれにするレシピですが、私には出来そうにないので先日魚売り場で見かけたつみれを買うことにしました。が、しかし、この日・・・・・
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🍲 カリフラワーと卵のスープ

「料理メモ」から。美味しく頂きました。
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🍲 牛肉とセロリのクイックシチュー

「料理メモ」から。牛切り落とし肉で作るシチューです。美味しく頂きました。
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🍲 タラのクリームスープ

「料理メモ」から。最近クリームスープをよく作ります。美味しく頂きました。
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🍲 牛肉のポトフ

「料理メモ」から。美味しく出来ましたが、「ごはんのおかずにならない」とオット文句たらたら。私もそう思うけど何と合わせたらいいんでしょう?パンかしら?夜にパンは食・・・・・
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🎃 カボチャのスープ

「料理メモ」から。ミキサーで攪拌してからストレーナーで濾しているのでとっても滑らか。美味しく出来ました。
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🍲 白菜のクリームスープ

「料理メモ」から。寒い季節にぴったり、美味しく頂きました。
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🍲 ホタテのチゲ

「料理メモ」から。ホタテとエビの出汁が出てとっても美味しいスープになりました。
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🍲 サケのチャウダー

「料理メモ」から。魚のチャウダーは初めてかも。美味しく頂きました。