スープ

スープ

🍲 ひよこ豆と新タマネギのポタージュ

「料理メモ」から。ぎゃぁ。パプリカパウダーがどばっと出てしまいました。食べるときに除けました。寒い日に熱々で美味しく頂きました。
スープ

🍲 サンラータン

「料理メモ」から。野菜はキャベツ、ミニトマト。酢も使ってますがトマトの酸味もあって美味しく頂きました。
スープ

🍲 ひらひら鍋

「料理メモ」から。豚バラを使った鍋は初めてなんです。オットがお肉ばかり食べるので「お肉もっと入れたらよかった?」と訊くと「鍋は肉だけでいい」って。(怒) ポン酢・・・・・
スープ

🥔 長ネギとジャガイモのミルクスープ

「料理メモ」から。胡椒を効かせて美味しく頂きました。具はネギ、ジャガイモ、タマネギ、舞茸。ツナが入るのですが使っていません。牛乳で煮込んだときの味を想像できませ・・・・・
スープ

🫕 獅子頭鍋

「料理メモ」から。肉団子は豆腐を混ぜ込んでいるのでふわふわです。スープは鶏がらスープの素、干し椎茸の戻し汁も入れて美味しく頂きました。
スープ

🍠 サツマイモのチャウダー

「料理メモ」から。レシピではツナ缶を使うのですが無理っぽいので入れるのを止めました。サツマイモが甘くて美味しいです。
スープ

🥕 ニンジンのポタージュ

「料理メモ」から。美味しく頂きました。クルトンは食パンをフライパンで焼いて作るのですが、面倒なので市販品です。
スープ

🍲 鶏団子と大根のスープ

「料理メモ」から。寒くなってきたのでスープが美味しいです。
スープ

🍲 カキとキムチのチゲ

「料理メモ」から。キムチとお味噌では味が決まらないのでコチュジャンを加えてます。美味しく頂きました。
スープ

🍲 ソーセージとジャガイモのクリームシチュー

「料理メモ」から。美味しく頂きました。