豆腐・練り製品 ちくわの磯辺揚げ
晩ご飯のおかずに困ったときの一皿。絶対失敗しません。天ぷら粉を白だしで溶いているのでこのまま頂きました。
豆腐・練り製品
豆腐・練り製品豆腐・練り製品 トマト麻婆豆腐
「料理メモ」から。麻婆豆腐は市販の素のほうが美味しいとオットが言うので、もう自分では味付けはしません。こちらを使います。豆腐を入れるタイミングでミニトマトを入れ・・・・・
豆腐・練り製品 厚揚げとソラマメの土佐煮
「料理メモ」から。甘く煮含めた厚揚げが美味しいです。冷めてもおいしい。
豆腐・練り製品 麻婆豆腐
自分で味付けするより美味しい。
豆腐・練り製品 ちくわとタマネギのかき揚げ
「料理メモ」から。みじん切りにした紅ショウガも入っています。外側はカリッと美味しく出来ました。ちくわ使い切りでちくわ、ネギ、マヨネーズ、醤油、七味。
豆腐・練り製品 結びちくわの唐揚げ
レシピはこちら→☆手軽な食材で美味しい。竹輪を結ぶときブチブチ切れてしまい、その都度食べたので出来上がりが少ない。普通に切ればよかった。。。
豆腐・練り製品 ブルーミング厚揚げ
レシピはこちら→☆味噌味にチーズはちと不安だったので右側はチーズ無しです。チーズは結構詰めたつもりなんだけどネギ味噌が勝っちゃってチーズの味がしない。もっと詰め・・・・・
豆腐・練り製品 レンジで豚肉の信田巻き
「料理メモ」から。何とかまとまりました。美味しく頂きました。切込みを入れて油揚げを開くのが難しい。いつも上手くいかないので三辺を切り落としてから開きました。人参・・・・・
豆腐・練り製品 トゥブポックㇺ
豆腐とひき肉の炒めものです。木綿豆腐で作りたかったのにオットが「木綿豆腐は嫌いだ」と言うので絹ごしで作りました。作りづらい。。。レシピはこちらから。↓随分昔のレ・・・・・
豆腐・練り製品 コンニャクの照り煮
何度か作ってみて美味しく見えるよう作れるようになりました。（見えない？） 味も染みていて美味しいです。