豆腐・練り製品 ホウレンソウとニンジンの白あえ レシピはこちら→☆主な材料・絹ごし豆腐・ホウレンソウ、ニンジン味付けは練りゴマとしょうゆ、美味しく頂きました。白和え、初めて作りました。まだ作ったことのない和食・・・・・2020.05.21豆腐・練り製品
豆腐・練り製品 ワカメ、油揚げ、ミツバのゴマ酢あえ 私にとっては手の込んだ料理です。糸ミツバを使用しました。 レシピはこちら→☆ミツバの爽やかなほろ苦さ、ほんのり甘い油揚げ、とても美味しかったです。根ミツバと糸ミ・・・・・2020.04.16豆腐・練り製品
豆腐・練り製品 厚揚げのナメコおろし煮 大根おろしに火を通して調理するのは初めてです。食べるのも初めてかも。初めてが多い...。 レシピはこちら→☆2人分を作りたかったのですが、材料が半端に残ってしま・・・・・2020.03.23豆腐・練り製品
豆腐・練り製品 ナスと厚揚げのエスニックトマト煮 レシピはこちら→☆主な材料・厚揚げ・ナス、タマネギ、ニンニク・トマト缶不思議な料理と思いながら作りました。オットは好きな味だったみたい。厚揚げに味がしみてないと・・・・・2020.03.02豆腐・練り製品
豆腐・練り製品 コンニャクの照り煮 レシピはこちら→☆照り煮になってな~い...コンニャクの煮物だ。いつもコンニャクはゴマ油で炒めるのだけど、今回はサラダオイルで。美味しく頂きました。翌日、鍋に残・・・・・2020.01.09豆腐・練り製品
豆腐・練り製品 いり豆腐 レシピはこちら→☆主な材料・木綿豆腐・鶏もも肉小間切れ・ニンジン、シメジ、キヌサヤ(レシピはサヤインゲン)いろんな調味料を入れなくとも、レシピ通り丁寧に作ると美・・・・・2019.12.28豆腐・練り製品
豆腐・練り製品 豆腐とホウレンソウの中華風炒め煮 レシピはこちら→☆主な材料・木綿豆腐・豚ひき肉・ホウレンソウレシピに、茹でたホウレンソウを”くったりするまで炒める”と書いてあるんだけど...。茹でるのやめて、・・・・・2019.12.22豆腐・練り製品