豆腐・練り製品 レンジで豚肉の信田巻き 「料理メモ」から。何とかまとまりました。美味しく頂きました。切込みを入れて油揚げを開くのが難しい。いつも上手くいかないので三辺を切り落としてから開きました。人参・・・・・2021.12.15豆腐・練り製品
豆腐・練り製品 トゥブポックㇺ 豆腐とひき肉の炒めものです。木綿豆腐で作りたかったのにオットが「木綿豆腐は嫌いだ」と言うので絹ごしで作りました。作りづらい。。。レシピはこちらから。↓随分昔のレ・・・・・2021.12.03豆腐・練り製品
豆腐・練り製品 豆腐とレタスのオイスターソース炒め 使用した主な材料・木綿豆腐・レタス、長ネギ、ニンニク、赤唐辛子何か味が決まらない、、、というかレタスが味を全部吸っちゃっている。。。お豆腐を崩さなかったのがいけ・・・・・2021.11.13豆腐・練り製品
豆腐・練り製品 焼きお揚げと白ネギのぬた IHのグリルではなかなか焦げ目が付かないので、油揚げは途中からオーブントースターで焼きました。香ばしく、美味しく頂きました。この日の晩ご飯のおかずもう一品が「海・・・・・2021.09.22豆腐・練り製品
豆腐・練り製品 アボカドと豆腐のゴマ風味ソースかけ レシピはこちら→☆豆腐は絹ごし、香菜の代わりにイタリアンパセリを使いました。ゴマ風味のネギソースが豆腐にもアボカドにもよく合います。とても美味しく頂きました。 ・・・・・2021.07.12豆腐・練り製品