牛肉🐮 ヤングコーンの肉巻き
「料理メモ」から。出かけた先のＪＡの直販所でヤングコーンを見つけたので買ってきました。随分大きなヤングコーンと思いながら葉を剥いていたら...やっぱり小さかった・・・・・
牛肉野菜・海藻🟢 インゲンのナムル
「料理メモ」から。冷凍インゲンです。美味しく頂きました。
野菜・海藻🍅 トマトとモズクのショウガあえ
「料理メモ」から。千切り生姜、ミョウガも入っています。モズクだけだと飽きてしまうけどいろんな味がするので飽きない、美味しい。
魚🦐 エビとズッキーニのピカタ
「料理メモ」から。エビが上手く開けなくてねじれてしまい火を通すのに時間が掛かってしまった。美味しく頂きました。
魚🐟 カジキとズッキーニのホイル焼き
「料理メモ」から。ホイル焼きの場合ホイルの口を閉じると書いてあるのだけど、それじゃぁ焼き色がつかないし焼けた気がしない。なので閉じないでグリルに入れています。マ・・・・・
豚肉🐷 紅茶豚
献立に悩んだら紅茶豚。 翌日はキムチチャーハンの具に。
牛肉🐮 オクラの牛肉巻き
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
野菜・海藻🟢 ツナとニラのあえもの
「料理メモ」から。私は美味しく頂いたけど、オットは首をかしげていた。
サラダ🥗 おからサラダ
「料理メモ」から。おからパウダーに豆乳を加えています。美味しいんだけど喉詰まりそう...
ビーフン・春雨・うどん・そば🍜 キャベツとカニカマの豆乳あんかけうどん
「料理メモ」から。美味しく頂きました。