野菜・海藻🟢 大根柿なます
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
野菜・海藻野菜・海藻🟢 白菜のマスタード炒め
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
魚🐟 ブリの酒かす煮
「料理メモ」から。体が温まるというか酔っちゃうというか...美味しく頂きました。
鶏肉🐔 サンショウ風味のいり鶏
「料理メモ」から。山椒の実（乾燥）を使っています。ピリッとした辛さがアクセントになって美味しいです。
サラダ🍎 ビーツとリンゴのサラダ
「料理メモ」から。生のビーツは年に１、２度見かけるくらいでなかなか買うことが出来ません。なので加熱処理をしてあるビーツを使いました。ドレッシングはオリーブオイル・・・・・
魚🦪 蒸しガキのアボカドソース
「料理メモ」から。カキにアボカドソースなんて初めて食べたので美味しいのかどうか分かりません。微妙。
鶏肉🐔 鶏と豚のアジア風ごはん添え
「料理メモ」から。お肉は酢と醤油で煮込んでいます。美味しく頂きました。
スープ🍲 タラのクリームスープ
「料理メモ」から。最近クリームスープをよく作ります。美味しく頂きました。
豆腐・練り製品🟡 高野豆腐とスナップエンドウの煮物
「料理メモ」から。だし汁を含んだ高野豆腐がとても美味しい。スナップエンドウもぽりぽりした食感が残っていて美味しい。
豆腐・練り製品🟡 厚揚げと豚肉の豆乳煮
「料理メモ」から。味付けはキムチ、鶏ガラスープの素、醤油。豆乳を入れる勇気がなくて直前で止めました。コチュジャンを加えて厚揚げの入った豚キムチになりました。美味・・・・・