鶏肉 鶏肉とネギの梅みそ炒め
梅味噌は少し多めに作り野菜の味付け分を残し、お肉を漬け込んでおきました。とても美味しく頂きました。
鶏肉おやつ パウンドケーキ
レシピはこちら。↓電子書籍は良い、台所に持ち込んでも絶対汚れないから。（笑）完成。切込みをナイフで入れたのできれいじゃない、生地の密度も詰まり過ぎかもしれないけ・・・・・
野菜・海藻 小松菜とジャコのいり煮
熱々のごはんにのせて美味しく頂きました。
魚 サケのちゃんちゃん焼き
おいしそうに見えませんが美味しく頂きました。紫キャベツ消費完了。
野菜・海藻 紫キャベツ
マリネ使用した主な材料・紫キャベツ、紫タマネギ、柿・赤ワインビネガー、オリーブオイル、はちみつブロックベーコンのロールキャベツスープはブイヨン、塩コショウ、少量・・・・・
豆腐・練り製品 豆腐とレタスのオイスターソース炒め
使用した主な材料・木綿豆腐・レタス、長ネギ、ニンニク、赤唐辛子何か味が決まらない、、、というかレタスが味を全部吸っちゃっている。。。お豆腐を崩さなかったのがいけ・・・・・
豚肉 ウズラの卵入り揚げ団子
カリッと揚がったお肉、美味しく頂きました。
キノコ 柿とキノコのマリネ
使用した主な材料・柿・シメジ、エリンギ、紫タマネギ紫が入るときれい。キノコを和えているとき香ばしい香りがしていました。とても美味しく頂きました。レシピに『キノコ・・・・・
豆腐・練り製品 豆腐の変わり田楽
美味しく頂きました。
スープ ミョウガ豚汁
使用した主な材料・豚バラ薄切り肉・ミョウガ、シメジ、小ネギミョウガが味も香りも良く美味しく頂きました。具材の種類が少ないのであっさりした豚汁です。