スープ レタスとチキンの春雨スープ☆ レシピはこちら→☆主な材料・鶏もも肉・春雨、レタス、長ネギ、ニンニク、ショウガ鶏の出汁がしっかり出てて、ニンニクも入っているんだけどさっぱりしている。長ネギはど・・・・・2020.05.23スープ
野菜・海藻 リヨン風ポテト レシピはこちら→☆美味しく頂きました。 出来上がった半分に粉チーズをふってオーブンで焼いてみた。上とあまり変わらない。タマネギが焦げただけ。ピザ用チーズにすれば・・・・・2020.05.22野菜・海藻
豆腐・練り製品 ホウレンソウとニンジンの白あえ レシピはこちら→☆主な材料・絹ごし豆腐・ホウレンソウ、ニンジン味付けは練りゴマとしょうゆ、美味しく頂きました。白和え、初めて作りました。まだ作ったことのない和食・・・・・2020.05.21豆腐・練り製品
ごはん 鶏肉とタケノコのちまき レシピはこちら→☆主な材料・もち米・鶏もも肉・茹でタケノコ、ニンジン、シイタケ、グリーンピース(缶詰)美味しく頂きました。久しぶりの超大作だけどアルミホイルで包・・・・・2020.05.19ごはん
小麦粉 米粉の蒸しパン レシピはこちら→☆クルミをたくさん入れて美味しく頂きました。米粉を初めて使いました。小麦粉よりサラッとしてるので、調理用具にくっつかないような気がしました。2020.05.16小麦粉
小麦粉 野菜のジョン レシピはこちら→☆カボチャを切るのが怖いので、60gの塊をレンチンして、少し柔らかくしてから切りました。写真左からニンジン、ニラ、カボチャです。小麦粉は白だしで・・・・・2020.05.15小麦粉