野菜・海藻 菜の花と桜エビの煮浸し レシピはこちら→☆乾燥桜エビを使いました。やさしい味に仕上がり美味しく頂きました。以前はお浸しなど殆ど作ることがなかったけど最近よく作ります。オットは味付けが物・・・・・2020.12.30野菜・海藻
野菜・海藻 大根ピザ レシピはこちら→☆使用した主な材料・大根、タマネギ、ドライトマト(ダイス)、冷蔵庫整理でパプリカ、マッシュルーム・ツナ缶、コーン缶、ピザ用チーズ何で大根なの? ・・・・・2020.12.26野菜・海藻
キノコ タコとキノコのホットマリネ レシピはこちら→☆レシピの材料4人前を2人分で作ったのと、もう一品レシピを見ながら作っていたので集中できず適当になってしまった。でも美味しいぞ。2020.12.23キノコ魚
鶏肉 鶏肉のソテー バルサミコソース レシピは<朝日新聞のごはんラボ>から焼き方が難しいですね。大根に少し歯ごたえが残ってしまったのだけどこれでいいのでしょうか?食感が良く、バターとも絡まって美味し・・・・・2020.12.22鶏肉
卵 卵とキクラゲのふんわり炒め レシピはこちら→☆乾燥キクラゲを使いました。キクラゲに火がよく通っていないと気が済まないので、湯がいた後に卵を入れる前のフライパンで炒めました。中はふんわりです・・・・・2020.12.21卵