野菜・海藻🍠 サツマイモと長ネギのかき揚げ
「料理メモ」から。ネギの入ったかき揚げは初めてかもしれない。チリメンジャコも入っているのでいろんな味がしてとても美味しい。
野菜・海藻ごはん🍚 漬け丼
「料理メモ」から。お刺身に生卵（漬けに卵黄だけど）は初めてで、ドキドキしながら食べました。味がまろやかになって美味しいかも。
グラタン🟢 白菜と長芋のグラタン風
「料理メモ」から。レンジで調理するから「～グラタン風」なのかしら？グリルで焼きました。グラタン皿に白菜をしきつめ、フープロで攪拌した長芋に焼き塩鮭を混ぜ白菜の上・・・・・
野菜・海藻🥕 スパイシーきんぴら
「料理メモ」から。辛味はカレー粉とチリペッパーです。和風の味付けじゃないのできんぴらという感じがしない。人参とゴボウのスパイシー炒め、美味しいです。
鶏肉🐔 鶏のコチュジャン煮
「料理メモ」から。調味料はコチュジャンだけなのですが、何か物足りなかったので甜麺醤を加えてみました。具は鶏胸肉、シメジ、タマネギ、人参、さつま揚げ。さつま揚げが・・・・・
野菜・海藻🟢 大根柿なます
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
野菜・海藻🟢 白菜のマスタード炒め
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
魚🐟 ブリの酒かす煮
「料理メモ」から。体が温まるというか酔っちゃうというか...美味しく頂きました。
鶏肉🐔 サンショウ風味のいり鶏
「料理メモ」から。山椒の実（乾燥）を使っています。ピリッとした辛さがアクセントになって美味しいです。
サラダ🍎 ビーツとリンゴのサラダ
「料理メモ」から。生のビーツは年に１、２度見かけるくらいでなかなか買うことが出来ません。なので加熱処理をしてあるビーツを使いました。ドレッシングはオリーブオイル・・・・・