魚🦑 春キャベツとホタルイカの炒めもの
「料理メモ」から。ホタルイカは独特な味がするのでオットは食べません。私が美味しく頂きました。ご飯のおかずというより酒の肴ですね。スパゲティと和えても美味しそう。
魚野菜・海藻🟢 春キャベツとツナのマスタードマリネ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
卵🥚 春キャベツのとんぺい焼き
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
魚🐟 サーモンと焼きキャベツのマスタードソース
「料理メモ」から。キャベツは焦げ目がつくまで焼き付けてあるので香ばしくて、甘くてとても美味しい。
野菜・海藻🥔 ワカメと新ジャガのかき揚げ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
ごはん🍚 ベビーホタテ入りタケノコご飯
「料理メモ」から。最近お米を変えたので水加減がちょっと難しかったのですがいい感じに炊けました。炊き込みご飯って炊飯しているときに本当に美味しそうな匂いがする。ワ・・・・・
豚肉🐷 フキの肉巻き
「料理メモ」から。調味液は醤油、酒、味醂。フキは炒めてもシャキシャキしていて、少しほろ苦くて、味が濃くてとっても美味しい。でも、茹でたフキにマヨネーズを付けて食・・・・・
サラダ🥗 ソラマメと蒸し鶏のサラダ
「料理メモ」から。ドレッシングは粉チーズとマヨネーズです。美味しく頂きました。
牛肉🐮 牛肉とシイタケの韓国風煮
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
サラダ🥗 タコとセロリのパスタサラダ
「料理メモ」から。味付けは塩、胡椒。仕上げにオリーブオイルで炒めたニンニクのみじん切りを和えています。美味しく頂きました。