スープ🍲 モヤシと豆腐のスープ
「料理メモ」から。スープは鶏ガラスープの素、ナンプラー、酢、塩、胡椒です。美味しく頂きました。
スープ鶏肉🐔 鶏手羽中とゴーヤの焼き浸し
「料理メモ」から。手羽中はしっかり焼き付けてあるので香ばしくとても美味しく頂きました。
野菜・海藻🌽 トウモロコシとバジルのかき揚げ
「料理メモ」から。トウモロコシ、バジルの葉、ゆで卵、ソーセージ、プロセスチーズのかき揚げです。全く思い付かない不思議な組み合わせですがとても美味しく頂きました。
ビーフン・春雨・うどん・そば⚪ 和風坦々そうめん
「料理メモ」から。胡麻ダレです、美味しく頂きました。
豆腐・練り製品🟡 高野豆腐の冷やし鉢
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
豚肉🐷 ハーブ入りつくね
「料理メモ」から。ハーブはローズマリーを刻んで肉種に混ぜ込んでいます。美味しく頂きました。
豚肉🐷 インゲンと豚肉の炒め物
「料理メモ」から。味付けはオイスターソースです。美味しく頂きました。
ごはん🍚 カボチャと鶏ひきの高菜炊き込みごはん
「料理メモ」から。今回は失敗。炊飯するときかき混ぜた覚えがないのにご飯の炊き上がりにムラがあるし味もなんか薄い...。
豚肉🐷 豚バラ肉と大根の煮込み
ニンニク、生姜、トマトも入っています。美味しく頂きました。
野菜・海藻🟢 空心菜とベーコンのニンニク炒め
「料理メモ」から。調味料はお塩だけ。ニンニクのみじん切りたっぷりで美味しく頂きました。