鶏肉🐔 チキンソテー オレンジソース
「料理メモ」から。オレンジソースにとろみを付けようと思い水溶き片栗粉を加えたら、ゴロゴロ入っていたオレンジの果肉が溶け出した...ような気がする。美味しく頂きま・・・・・
鶏肉野菜・海藻🟢 菜の花とワカメの酢みそあえ
「料理メモ」から。ホタルイカを添えるのですが省略です。美味しく頂きましたが練り辛子を加えてもよかったかも。
卵🥚 しらすと九条ネギの卵とじ
「料理メモ」から。おろしショウガで頂きました。美味しいです。
豚肉🐷 エノキ入り肉みそ
「料理メモ」から。エノキのみじん切りなんて初めてだわ、豆板醤を使っているのでちょっぴりピリ辛です。ごはんが進みます。
野菜・海藻🎃 カボチャと切り昆布の煮物
「料理メモ」から。材料を一度に全部鍋に入れて火にかけるだけ、簡単で美味しい。
スープ🥦 ブロッコリー豆乳スープ
「FOOD発見」から。ニンニクと生姜のすりおろしが入っているのでめっちゃコクがあります。美味しく頂きました。
魚🐟 ブリのソテー パセリソース
「料理メモ」から。ソースはパセリとニンニクのみじん切りを炒めています。美味しく頂きました。
鶏肉🐔 鶏のハーブロール
「料理メモ」から。たこ糸で巻くのが難しくて、YouTubeのお手本の様には出来なかったので螺旋状にグルグル巻きにしました。ニンニク、パセリのみじん切りとローズマ・・・・・
ごはん🍚 小松菜といり卵のチャーハン
「料理メモ」から。ニンニクのみじん切りを炒めているのでなかなかパンチが効いてます。美味しく頂きました。
サラダ🥗 小松菜とツナのサラダ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。