サラダ🥗 ＢＬＴＥサラダ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
サラダ豚肉🍆 ナスの豚巻きレンジ蒸し
「料理メモ」から。生姜のみじん切りたっぷりのネギソースで美味しく頂きました。
鶏肉🐔 鶏のしょうゆ蒸し
「料理メモ」から。鶏肉は醤油、酒で蒸し茹でにしています。蒸し汁に片栗粉を加えてとろみを付けタレにしています。タコ糸で縛るのが下手で出来上がりがガタガタだけど美味・・・・・
キノコ🍄 キノコの中華風マリネ
「料理メモ」から。マイタケ、エリンギ、シメジです。美味しく頂きました。
野菜・海藻🌽 コーンコールスロー
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
野菜・海藻🟢 フライドオクラ
「料理メモ」から。味付けは顆粒コンソメとお醤油。サクサクでとろっとしてとても美味しい。いくらでも食べられそう。
豚肉🫑 ピーマンのケチャップチーズ肉巻き
「料理メモ」から。ピーマンの歯応えも残っていて美味しく出来ました。
ごはん🍆 ナスのかば焼き丼
「料理メモ」から。タレは醤油、味醂、砂糖なんですが、計量するのが面倒だったのですき焼きのタレを使いました。美味しく頂きました。
ビーフン・春雨・うどん・そば🍅 タコとトマトのあえそうめん
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
鶏肉🐔 鶏ささみのくずたたき風
「料理メモ」から。美味しく頂きました。ゴマだれより梅干しのたれが好評。