魚🐟 イワシとゴボウの甘酢煮
「料理メモ」から。ゴボウがあるので作ろうと思っていたのに、このところイワシを見かけなくなりました。アジです。フライ用に卸してあるのを巻いてみました。身がふっくら・・・・・
ゴボウ
魚スープ🐔 鶏肉だんごとゴボウの汁
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
ごはん🍚 炊き込みちらしずし
「料理メモ」から。薄焼き卵、細く切れたと思ったのに画像で見ると太い、、、美味しく頂きました。キノコのとん汁
野菜・海藻 蒸し大豆とゴボウのかき揚げ
「料理メモ」から。上手くくっつかなかったのですが美味しく頂きました。ごはんのおかずというよりおつまみですね。
野菜・海藻 インゲンと新ゴボウのきんぴら
「料理メモ」から。辛味は柚子胡椒で付けてます。とても美味しく頂きました。
ごはん ゴボウの炊き込みご飯
「料理メモ」から。今、我が家には白米が無いので玄米で作りました。２１日目にして玄米美味しいと思いました。味が付いてるから。。。具は牛蒡、椎茸、鶏もも肉です。牛蒡・・・・・
牛肉 牛肉と新ゴボウ炒め
「料理メモ」から。味付けは砂糖、醤油、オイスターソースです。昨年もアップしていて、『レシピの調味料の分量がしょっぱそうだからオイスターソースは少な目にしました』・・・・・
野菜・海藻 五目きんぴら
「料理メモ」から。使用した主な材料・牛こま切れ肉・牛蒡、人参、椎茸、赤唐辛子、しらたき美味しく頂きました。
野菜・海藻 ゴボウのマスタードあえ
サラダのゴボウなどを噛むのが面倒だとオットが言うので少し軟らかく茹でました。美味しく頂きました。
牛肉 牛肉と新ゴボウ炒め
レシピはこちら→☆レシピを見て、しょっぱそうだなと思ったのでオイスターソースは少な目にしました。とても美味しく頂きました。先日作った新ゴボウと鶏肉の炊き合わせで・・・・・