シイタケ

キノコ

 キノコとレンコンのマリネ

「料理メモ」から。冷蔵庫にある半端の椎茸とエノキを使い切りたくて作りました。キノコの量が少ないのでレンコンを沢山入れました。具材の量が適当なので調味料の量も適当・・・・・
2022.11.07
キノコ
キノコ

 キノコの和風マリネ

「料理メモ」から。キノコはグリルで焼いてから汁ごとマリネ液と絡めました。マリネ液は醤油、酢、オリーブオイルです。美味しく頂きました。
2022.09.06
キノコ
野菜・海藻

 しいたけステーキ

レシピはこちら→☆肉厚の椎茸を使うのね、、、。ニンニク醤油味は香ばしくて美味しい。短時間で作れて、ご飯のおかずになりました。
2021.07.26
野菜・海藻
野菜・海藻

 ホウレンソウとシイタケのユズ香あえ

レシピはこちら→☆こんがり焼いたシイタケが香ばしくとても美味しく頂きました。
2020.12.25
野菜・海藻
豚肉

 シイタケの肉詰め焼き

レシピはこちら→☆主な材料・豚ひき肉・生シイタケ、タマネギ美味しく頂きました。
2020.03.25
豚肉