レシピは＜朝日新聞のわたしの料理＞から

主な材料
・九条ネギ
・油揚げ

焼きすぎか ．．．。

美味しく頂きました。ごはんのおかずになります。

このレシピは九条ネギがメインだけど、私にとっては油揚げ。ぱりぱりに焼けたところ美味しい。

菜箸を押し当てて転がしてみたけれど、破らないように開くのは難しい。ふっくらしたタイプの油揚げのほうが開きやすいのかしら？