鶏肉と夏野菜のみそ炒め煮2022.08.28「料理メモ」から。甘味噌で生姜の千切りが入ってます。美味しく頂きました。鶏でも豚でもタコでも。茄子とピーマン、味噌の相性は抜群。なかでも「ぶたあえ」が一番好き。