ブリの焼き浸し2021.12.20「料理メモ」から。使用した主な材料・ブリ・カボチャ、ネギカボチャはホイルに包んでグリルへぽん。同時にネギも焼きました。ブリを焼いているフライパンにカボチャを入れたくなかったので(ネギは気にならない)、ブリと野菜は別々に仕上げました。とても美味しく頂きました。