おやつ

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 カッテージチーズのパンケーキ

レシピはこちら→☆初めて作るおやつは生地の感じや焼き加減が分からないのでドキドキします。中火弱で7分焼いたら、、、火力が強過ぎたか?ひっくり返して弱火弱で10分・・・・・
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 ロガリキ

また作りました。12分割でイチゴジャムとマーマレード。もっと薄く伸ばしたかったのだけどこれが限界、どんどん歪な形になる。   美味しく頂きました。が、サクサク感・・・・・
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 レーズンパン

レシピはこちら→☆ ↑左上だけがきれいにまとまってます。↓焼いても不細工なのは不細工のまんま。丁寧にやらないとダメですね。出来立て熱々を頂きました。ふわっふわ、・・・・・
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 たい焼き

お正月の料理はお雑煮ぐらいしか作らなかったのにおやつ作りに励んでます。 お餅を入れてみました。 お餅が大き過ぎて「たい焼き」と言うより「あんころもち」になってし・・・・・
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 ロガリキ

レシピはこちら→☆ レシピの半量です。小麦粉、カッテージチーズ、バターをフープロで混ぜてから木べらで捏ねました。めっちゃ重い!中身はデーツとゼリー。レシピの半量・・・・・
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 ポンチキ

レシピはこちら→☆ 結構膨らみます。もう少し小さく丸めてもよかった。きれいに出来てびっくり。生地に砂糖をあまり使ってないので甘過ぎずとても美味しいです。
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 スイートポテト

「料理メモ」から。天辺が激しく焦げてますが美味しく出来ました。ほじったサツマイモを調理して皮に詰めても山盛りにはならないと思い、詰め物用に小さなサツマイモを1本・・・・・
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 サツマイモの砂糖衣

「料理メモ」から。揚げたサツマイモに砂糖衣を絡めた後シナモンパウダーを振ってます。とても美味しい。お昼に頂きました。お昼はイモ系が多いです。
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 ナシのジェラート

「料理メモ」から。梨の味が濃くてとっても美味しいです。
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 ツナとコーンの丸くないピザ

麺棒でコロコロやっても丸く出来ないし、グリルプレートで焼くのだから長く伸ばした方が生地も薄くなるし、、、この形に行きつきました。トッピングはツナとコーンが一番美・・・・・