魚🐟 和風カルパッチョ
「料理メモ」から。ブリです。美味しく頂いたのですが、柵から切り出すのが下手過ぎる...
魚
魚魚🐟 イワシとネギの甘みそ焼き
「料理メモ」から。美味しく頂きました。イワシの下処理は自分でやったのでなおさら...
魚🐟 秋サケのムニエル キノコソテー添え
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
魚🟡 ホタテと白菜の中華あん
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
魚🐟 秋ザケとサツマイモのレモンクリーム煮
「料理メモ」から。おろしニンニクを使っています。サツマイモにニンニクは初めてかな...？美味しいのかどうかよく分からない。
魚🐟 秋ザケとネギの高菜炒め
「料理メモ」から。ネギが甘く美味しく焼き上がっているのにびっくり。
魚🐟 秋サケとキノコのトマト煮
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
魚🐟 サンマのホイル焼き
「料理メモ」から。ホイルで包んでフライパンで焼くレシピですが、火が通り難いのでグリルで焼きました。仕上げに熱したゴマ油をかけて、美味しく頂きました。
魚🐟 揚げサバと秋野菜のおろし煮
「料理メモ」から。秋野菜はサツマイモ、レンコン、人参です。美味しく頂きました。
魚🟡 ベビーホタテのワサビマヨあえ
「料理メモ」から。蒸しベビーホタテは竹輪と同じような味、笑。美味しく頂きました。