ごはん🍛 カレー粉で作るチキンカレー
「料理メモ」から。ニンニクのみじん切りとカレー粉を炒めてトマトの水煮で煮込むのですが、ブイヨンとチャツネを追加しました。お昼に食べるので前日の夜に作っておいたら・・・・・
ごはん野菜・海藻🟢 レンコンのゴマあえ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。体に良さそうって感じがする。
サラダ🍠 焼き芋のサラダ
「料理メモ」から。クリームチーズに焼き芋を和えています。シナモンパウダーを振って、蜂蜜たらして...サラダと言うよりおやつです。美味しく頂きました。
野菜・海藻🥦 ブロッコリーのマヨネーズ焼き
ブロッコリー単品でどうにかしたくて見つけたレシピです。→☆美味しく頂きました。
魚🐟 ブリの幽庵焼き
「料理メモ」から。身が軟らかくて盛り付けるときに千切れてしまいました。とても美味しく頂きました。
牛肉🐮 芋煮
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
キノコ🍄🟫 エノキダケと焼きネギのじゃこ酢浸し
「料理メモ」から。ネギが甘くて美味しいです。
豚肉🐷 豚肉と大根の甘辛煮マスタード風味
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
スープ🍲 ささがきゴボウと油揚げの汁物
「料理メモ」から。手羽先はスープを取った後身をほぐして使うのですが豪快にそのまま。美味しく頂きました。
スープ🍲 カリフラワーのミネストローネ
「料理メモ」から。カリフラワー、マッシュルーム、ミックスビーンズ、炒めたベーコンをトマトジュースで煮込んでいます。美味しく頂きました。セロリが入るはずでしたが入・・・・・