おやつ

 つぶらなカボスゼリー

大分の親戚からの頂き物です。つぶらなカボス、サンフルーツ、甘夏???粉ゼラチンがあるのでゼリーを作ってみました。重曹を使った柑橘類の薄皮の剥き方(←茹でちゃう)・・・・・

 イカとアスパラの炒めもの

レシピはこちら→☆イカはカットされたものを使ったので皮はむいてません、むけません。美味しく頂きました。
野菜

 新タマネギとキュウリの甘酢あえ

レシピはこちら→☆美味しく頂きました。...タマネギとキュウリって一緒に食べたことないかも。
ごはん

 クッパ

レシピはこちら→☆主な材料・ごはん、卵・鶏もも肉・ニンジン、小松菜、ネギ味見をしたら何か物足りなかったので、コクを出すために塩の代わりに味覇を使いました。美味し・・・・・
鶏肉

 甘辛鶏ゴボウ

レシピはこちら→☆美味しく頂きました。ゴボウが少しかたかった。今度作るときはレンチンしてから。ゴボウにはしっかり味が付いているのに鶏肉はいまいち、どうして?
豚肉

 新タマネギのそぼろあんかけ

レシピはこちら→☆食べるときはナイフ、フォーク、スプーン要。美味しく頂きました。「タマネギ1個は無理」とオットに言われた...orz

 エビとソラマメの塩炒め

レシピはこちら→☆バナメイエビだから赤くならない。美味しそうに見えないけど...美味しかったです。
サラダ

 レンコンとベーコンのホットサラダ

すごい手間のかかるサラダ、もはやメインディッシュ。レンコンとブロッコリー、ベーコンとか...絶対思いつかない組み合わせ。もう驚かなくなってしまった。レシピはこち・・・・・
豚肉

 アスパラと豚ひき肉炒め

レシピはこちら→☆食べずらそうなので丼ぶりにしました。ごま油、ショウガ、オイスターソース、おいしい!
野菜

 レタスの湯引き 台湾風

レシピはこちら→☆美味しく頂きました。湯引きという言葉を初めて知りました。