野菜・海藻 春菊のガーリック炒め
春菊嫌いのオットでもニンニクで炒めたら食べるかなと思って作ってみました。 レシピはこちら→☆美味しく頂きました。ご飯のおかずになります。オットは少しだけ食べてま・・・・・
野菜・海藻魚 カレイの煮付け
レシピはこちら→☆こちらのレシピでカレイの煮付けを作るのは３回目です。失敗しません。いつも美味しく出来ます。白髪ネギはこれで何とかなったけど、、、 針生姜が難し・・・・・
魚 カジキのパン粉焼き
レシピはこちら→☆簡単に美味しく出来ました。最近インゲンは冷凍ものを使っています。時短になるし、一年中使えるから。
豆腐・練り製品 厚揚げのキノコみそ
レシピはこちら→☆キノコ味噌がとても美味しいです。ご飯が進むひと品です。
豚肉 豚肉とカブのニンニクバター炒め
レシピはこちら→☆バターで豚肉を炒めるのは初めてかも。しつこくはなく、とても美味しく頂きました。お肉に下味をつけ忘れたので少しパサついてしまった。オットに言わせ・・・・・
☆ アサリと菜の花のサッと煮
レシピはこちら→☆春らしいひと品、やさしい味に仕上がりました。とても美味しく頂きました。
おやつ イチゴのデザートスープ
レシピはこちら→☆美味しい！もっと食べたい！レシピの分量では少なすぎる。白玉団子、、、丸くなりませんね。生地が緩すぎたのかしら？練習したら上手になるのかしら、、・・・・・
小麦粉 大根チヂミ
レシピはこちら→☆大根は１５０ｇ、他はレシピ通りの分量で作りました。塩もみをして、しっかり水気を絞ってあるので全然水っぽくありません。大根が少ないせいか？ふんわ・・・・・
豚肉 豚肉とアスパラガスの焼き春巻き
レシピはこちら→☆少ない油で春巻きを焼くのは私には難しすぎるので、なみなみと注いだ油で揚げました。とても美味しく頂きました。
☆ 鶏天
レシピはこちら→☆ササミで作りました。美味しく頂きました。