スープ カボチャと厚揚げのみそ汁
レシピはこちら→☆カボチャのお味噌汁は初めて。分量は適当、いつものお味噌汁のように作りました。美味しく頂きました。
スープ卵 ネギのオムレツ
レシピはこちら→☆テフロンの小さめのフライパンを持っていないのでステンレスのフライパンを使いました。卵がくっついてしまいきれいにひっくり返せなかったけど、火の通・・・・・
牛肉 牛肉のサンショウ焼き
レシピはこちら→☆お肉は失敗してもダメージが少なく済むようオージービーフを使いました。最初から切ってタレと絡めて焼きました。さほど固くならず美味しく頂きました。
野菜・海藻 柿と大根のなます
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。
スープ アサリのチゲ
レシピはこちら→☆ニンニクと一緒にキムチも炒めました。スープがとても美味しい。キムチ鍋のときはいつもスープを買っていたけど、もう買わなくていい。
鶏肉 レンコンと鶏肉の炒めもの
レシピはこちら→☆きのうのレンコンより今日のほうが美味しい。炒めるのに時間がかかったからレンチンしたほうがよかったかも。レンコンの乱切りは箸で摘まみ難い。
豚肉 レンコンの塩きんぴら
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。レンコンもう少し細く。
サラダ カブとベーコンのホットサラダ
レシピはこちら→☆火を通した蕪を初めて食べました。アツアツの蕪はホクホクして美味しい。葉が付いてなかったので、彩りで茎を加えました。塩少々振りました。食べ始める・・・・・
サラダ 柿とカブのサラダ
レシピはこちら→☆おろしワサビ少々の量が丁度良く、美味しく出来ました。柿の甘さが引き立つような気がします。
鶏肉 ササミフライのヨーグルトソース
レシピはこちら→☆お肉の切り方間違えた。衣ぱりぱり。美味しく頂きました。