豚肉🐷 フキの肉巻き
「料理メモ」から。調味液は醤油、酒、味醂。フキは炒めてもシャキシャキしていて、少しほろ苦くて、味が濃くてとっても美味しい。でも、茹でたフキにマヨネーズを付けて食・・・・・
豚肉サラダ🥗 ソラマメと蒸し鶏のサラダ
「料理メモ」から。ドレッシングは粉チーズとマヨネーズです。美味しく頂きました。
牛肉🐮 牛肉とシイタケの韓国風煮
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
サラダ🥗 タコとセロリのパスタサラダ
「料理メモ」から。味付けは塩、胡椒。仕上げにオリーブオイルで炒めたニンニクのみじん切りを和えています。美味しく頂きました。
ごはん🍚 鶏ひき肉とアスパラガスのガパオ風
「料理メモ」から。 グリーンピースと卵のスープ美味しく頂きました。
牛肉🐮 豆腐入りハンバーグ
「料理メモ」から。ふわふわです。美味しく頂きました。４人前のレシピなのできっちり材料を半分にして肉種を作ったのに、我が家では４人前になってしまいました。豆腐が入・・・・・
野菜・海藻🟢 タコとスナップエンドウのマリネ
「料理メモ」から。ドレッシングはオリーブオイル、レモン汁、柚子胡椒。とても美味しく頂きました。
野菜・海藻🟢 焼き菜の花チーズがけ
「料理メモ」から。香ばしくて美味しい。オリーブオイルと粉チーズをかけています。
卵🥚 しらすあんかけオムレツ
「料理メモ」から。しらすの塩気がいい感じで美味しく頂きました。
豚肉🐷 肉団子の辛子酢あんかけ
「料理メモ」から。肉団子揚げ過ぎー。表面がパサパサになってしまった。辛子酢あんは美味しい。